Berikut ini review Rawon Pak Pangat Surabaya dan harga terbaru yang sudah dirangkum dari berbagai website Review Restoran & Kuliner Terbaik Di Dunia. Rawon Pak Pangat adalah salah satu kuliner legendaris di Surabaya yang dikenal dengan cita rasa autentik dan porsi yang mengenyangkan. Rawon sendiri merupakan hidangan khas Jawa Timur berupa sup daging berkuah hitam pekat yang berasal dari bumbu kluwek, memberikan rasa gurih dan aroma khas. Rawon Pak Pangat memiliki banyak penggemar karena daging yang empuk, bumbu rempah yang kuat, dan variasi menu yang beragam.
Suasana dan Lokasi
Rawon Pak Pangat memiliki beberapa cabang di Surabaya, salah satunya yang populer berada di Ruko Lotus Regency, Jl. Ketintang Baru Selatan I, Gayungan, Surabaya. Tempat ini memiliki suasana sederhana namun nyaman untuk menikmati makanan.
Restoran ini cocok dikunjungi untuk makan siang bersama keluarga atau rekan kerja. Tempat parkir yang tersedia cukup memadai, meskipun pada jam makan siang seringkali ramai oleh pengunjung. Selain itu, Rawon Pak Pangat juga melayani pesanan melalui platform daring seperti GoFood, memudahkan pelanggan yang ingin menikmati rawon di rumah.
Menu dan Harga Terbaru (2024)
Berikut adalah daftar menu utama di Rawon Pak Pangat beserta harga terbaru:
- Nasi Rawon Suwir: Rp 43.700
- Nasi Rawon Krengsengan: Rp 43.700
- Nasi Rawon Campur: Rp 43.700
- Nasi Krengsengan Kering: Rp 43.700
- Nasi Campur Kering: Rp 43.700
- Nasi Rawon Iga: Rp 60.000
- Nasi Putih (Tambahan): Rp 7.000
Harga di atas dapat berubah sewaktu-waktu tergantung kebijakan restoran dan platform pemesanan daring.
Cita Rasa dan Kualitas Makanan
Salah satu keunggulan Rawon Pak Pangat terletak pada kuah rawon yang kental dan kaya rempah. Kluwek yang digunakan memberikan warna hitam pekat alami dan rasa khas yang gurih. Daging sapi yang digunakan diolah hingga empuk, memudahkan untuk dikunyah tanpa kehilangan tekstur.
Menu favorit di sini adalah Nasi Rawon Suwir, di mana daging sapi disuwir halus sehingga mudah disantap. Jika ingin rasa yang lebih beragam, Nasi Rawon Campur bisa menjadi pilihan karena menggabungkan rawon dengan tambahan krengsengan (olahan daging manis dan gurih mirip semur). Untuk penggemar daging berlemak dan tulang, Nasi Rawon Iga menjadi sajian yang paling istimewa dengan potongan iga besar dan kuah yang lebih kaya rasa.
Selain itu, beberapa pelanggan menyebutkan bahwa krengsengan di Rawon Pak Pangat memiliki rasa yang manis dengan kuah kental. Pelengkap seperti telur asin, sambal pedas, dan tauge juga disajikan untuk menambah cita rasa dan tekstur.
Ulasan Pelanggan
Sebagian besar pelanggan memberikan ulasan positif terkait kelezatan rawon di sini. Beberapa poin utama yang disukai:
- Daging Empuk: Daging sapi yang digunakan tidak alot dan bumbu meresap hingga ke dalam.
- Kuah Gurih: Kuah rawon kaya rempah, tetapi tidak terlalu berminyak atau berat di lidah.
- Porsi Mengenyangkan: Porsi nasi dan daging cukup besar sehingga memuaskan.
Namun, ada beberapa kritik dari pelanggan, seperti:
- Harga Agak Mahal: Dibandingkan dengan warung rawon biasa, harga di sini sedikit lebih tinggi, tetapi sebanding dengan kualitas yang ditawarkan.
- Keramaian Saat Jam Sibuk: Pada jam makan siang, restoran ini sering ramai, menyebabkan waktu tunggu yang lebih lama.
Itulah review Rawon Pak Pangat Surabaya. Rawon Pak Pangat Surabaya adalah destinasi kuliner wajib bagi pecinta rawon autentik. Dengan variasi menu yang beragam dan cita rasa yang terjaga, restoran ini menawarkan pengalaman kuliner khas Jawa Timur yang memuaskan. Meskipun harganya sedikit di atas rata-rata, kualitas bahan, porsi, dan rasa yang lezat membuatnya layak untuk dicoba. Jika Anda berkunjung ke Surabaya, pastikan untuk menyempatkan diri mencicipi rawon di tempat legendaris ini!