Berikut ini review Bakmie Tjo Kin mulai dari menu, harga dan lokasi terdekat yang sudah dirangkum oleh kulinerlezat.id. Bakmie Tjo Kin adalah salah satu destinasi kuliner populer di Bandung yang menyajikan bakmie dengan cita rasa autentik khas Tionghoa. Dengan konsep yang mengusung suasana klasik tahun 1950-an, tempat ini menawarkan pengalaman makan yang unik, di mana pengunjung bisa menikmati sajian lezat sambil bernostalgia dengan dekorasi vintage yang khas.
Suasana dan Konsep
Begitu memasuki Bakmie Tjo Kin, pengunjung akan disambut oleh suasana yang membawa mereka ke era lama. Interiornya dihiasi dengan ornamen vintage seperti poster jadul, lampu gantung klasik, hingga meja dan kursi kayu bergaya retro. Musik latar yang diputar pun mendukung nuansa nostalgia tersebut. Meskipun ruangannya tidak terlalu besar, penataan yang efisien membuat tempat ini terasa nyaman.
Pada jam makan siang atau akhir pekan, kedai ini cukup ramai, jadi disarankan datang lebih awal atau di luar jam sibuk untuk menghindari antrean panjang.
Menu Andalan
Bakmie Tjo Kin menawarkan berbagai varian bakmie dengan beragam pilihan topping dan rasa. Salah satu daya tariknya adalah pilihan jenis mie yang beragam, termasuk:
1. Yamien Asin dan Manis
Mie kenyal yang disajikan dengan ayam kecap cincang, bisa memilih rasa asin atau manis. Porsinya cukup besar dan cocok untuk dinikmati sebagai makan siang yang mengenyangkan.
2. Yamien Ayam Spesial
Versi spesial dari yamien yang disertai tambahan bakso, swikiaw (pangsit rebus), dan bakso tahu. Rasa kuahnya gurih dan segar, memberikan keseimbangan sempurna dengan mie kering yang berbumbu.
3. Siomay Kukus dan Goreng
Siomay khas yang kenyal di dalam dan renyah di luar (untuk versi goreng). Dihidangkan dengan saus kacang yang kental dan gurih.
4. Swikiaw (Pangsit Rebus)
Pangsit dengan isian daging ayam yang lembut dan kulit yang tipis, disajikan dalam kuah bening yang ringan dan nikmat.
5. Mie Shirataki
Pilihan sehat yang cocok untuk pelanggan yang menjalani diet rendah kalori. Tekstur mie shirataki kenyal namun lebih ringan daripada mie biasa.
Selain bakmie, mereka juga menyajikan berbagai camilan seperti bakso goreng dan tahu bakso. Minuman khas seperti es asam jawa dan soda Badak semakin memperkuat konsep vintage yang mereka tawarkan.
Harga Menu
Harga di Bakmie Tjo Kin cukup bersahabat dengan kualitas rasa yang ditawarkan. Berikut adalah kisaran harga beberapa menu utama:
- Yamien Asin/Manis: Rp 24.000
- Yamien Ayam Spesial: Rp 37.000
- Siomay (5 pcs): Rp 29.000
- Swikiaw (5 pcs): Rp 25.000
- Minuman (Teh, Soda Badak, Es Asam Jawa): Rp 10.000 – Rp 20.000
Dengan porsi yang cukup besar dan kualitas bahan yang terjaga, harga di Bakmie Tjo Kin tergolong terjangkau untuk pengalaman kuliner berkualitas.
Cita Rasa dan Kualitas
Salah satu keunggulan utama Bakmie Tjo Kin adalah cita rasa autentik yang konsisten. Mie yang disajikan memiliki tekstur kenyal, tidak terlalu lembek, dan mampu menyerap bumbu dengan baik. Ayam kecapnya memiliki rasa manis gurih yang seimbang tanpa terasa berlebihan. Kuah kaldu yang disajikan bersama memiliki rasa ringan namun kaya umami.
Bagi pelanggan yang memperhatikan aspek kehalalan, Bakmie Tjo Kin memastikan bahwa semua bahan yang digunakan halal dan tidak mengandung babi.
Pelayanan
Pelayanan di Bakmie Tjo Kin cukup responsif dan ramah. Meskipun kedai sering ramai, pesanan biasanya disajikan dengan cepat tanpa mengurangi kualitas penyajian. Para staf juga sigap membantu pelanggan yang baru pertama kali datang dengan memberikan rekomendasi menu.
Lokasi dan Jam Operasional
Bakmie Tjo Kin memiliki beberapa cabang di Bandung, di antaranya:
- Cabang Cihapit: Jl. Cihapit No.18
- Cabang Braga: Jl. Braga No.85-87
- Cabang Progo: Jl. Progo No.22
Jam operasional umumnya dari pukul 08.00 hingga 21.00, tetapi beberapa cabang seperti di Braga buka hingga pukul 22.00.
Kelebihan Bakmie Tjo Kin
- Cita Rasa Autentik: Resep tradisional yang menghadirkan rasa khas Tionghoa.
- Suasana Nostalgia: Dekorasi vintage membawa nuansa masa lalu yang unik.
- Pilihan Menu Beragam: Tersedia berbagai varian bakmie, camilan, dan minuman khas.
- Harga Terjangkau: Porsi besar dengan harga yang sesuai kualitas.
- Pelayanan Cepat dan Ramah: Staf sigap dan profesional dalam melayani pelanggan.
Kekurangan Bakmie Tjo Kin
- Keramaian di Jam Sibuk: Bisa sangat ramai saat jam makan siang dan akhir pekan.
- Ruang Terbatas: Beberapa cabang memiliki kapasitas tempat duduk yang terbatas.
Itulah review Bakmie Tjo Kin mulai dari menu, harga dan lokasi terdekat. Bakmie Tjo Kin adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi pecinta bakmie di Bandung. Dengan cita rasa autentik, suasana vintage yang unik, dan pelayanan yang ramah, tempat ini memberikan pengalaman makan yang memuaskan. Baik untuk makan santai bersama keluarga maupun nostalgia bersama teman, Bakmie Tjo Kin menawarkan perpaduan sempurna antara kuliner lezat dan atmosfer klasik.