Berikut ini resep membuat burrito makanan Meksiko dari https://www.guadalajaramexicanwyoming.com. Burrito makanan Meksiko merupakan kuliner khas yang wajib kamu coba. Burrito sendiri merupakan makanan tradisional yang bentuknya seperti kebab. Sekarang kamu bisa membuat Burrito sendiri di rumah dengan mengikuti resepnya di bawah ini:
Resep Membuat Burrito Makanan Meksiko
Sekilas tentang Burrito adalah adaptasi dari makanan tradisional yang bernama quesadilla. Burrito akan terbungkus kulit tortilla dengan dengan isian atau keju didalamnya. Selanjutnya semua isian akan dimasukkan kedalam kulit dan dibentuk bulat. Tentunyaa Burrito memiliki cita rasa enak dan gurih sehingga wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Bahan Utama
- Minyak zaitun 4 sdm
- Bawang putih 4 siung
- Bawang Bombay 100 gr
- Daging giling 400 gr
- Jagung manis pipil 50 gr
- Kacang hitam 50 gr
- Paprika hijau 50 gr
- Pasta tomat 4 sdm
- Air 100 ml
- Jintan bubuk 1 sdm
- Cabai bubuk 1 sdt
- Garam 1 sdt
- Merica hitam ½ sdt
- Nasi putih 400 gr
Langkah dan Cara Membuat
Cara membuat Burrito makanan Meksiko tentunya juga sangat mudah. berikut adalah langkah-langkah membuatnya secara lengkap:
- Pertama silahkan memanaskan minyak zaitun diwajan dengan api kecil. Setelah itu tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum.
- Selanjutnya silahkan masukkan daging giling serta aduk hingga semuanya tercampur rata. Tunggu sampai daging giling berubah warna lalu tambahkan juga kacang hitam, jagung manis, paprika hijau serta paprika merah. Jika sudah aduk kembali sampai semua tercampur jadi satu.
- Langkah ketiga adalah silahkan memasukkan air, pasta tomat, cabai bubuk, garam, jintan, kaldu bubuk dan merica hitam. Jika semua bahan sudah masuk silahkan mengaduk semuanya hingga merata.
- Kamu hanya perlu mengaduk dan masak hingga airnya menyusut.
- Lalu tambahkan nasi dan aduk kembali sampai semuanya merata dan bumbu meresap sempurna.
- Jika sudah silahkan angkat.
- Kemudian kamu hanya perlu menyusun masakan tadi menjadi isian. Isikan dalam lembaran roti tortilla.
- Kemudian masak roti tortilla yang sudah berisi isian sebelumnya hingga berwarna kecokelatan dipanggangan. Sebelumnya oleskan sedikit mentega agar cita rasanya lebih gurih.
- Jika sudah berwarna kecokelatan angkat dan sajikan.
Itulah resep membuat burrito makanan Meksiko yang bisa dibuat sendiri di rumah. Sekarang kamu bisa menikmati Burrito secara mudah sebagai hidangan utama maupun camilan mengenyangkan!