Berikut ini resep dan menu jumat berkah 5000 terbaru dari www.unitedwayyuma.org. Jumat berkah merupakan sebuah momen tepat bagi kamu untuk berbagi kepada sesama. Ada banyak sekali cara yang bisa dilakukan. Salah satunya adalah berbagi melalui makanan, yang biaya membuatnya hanya modal Rp. 5.000 saja per porsinya.
Tidak hanya itu saja momen Jumat berkah ini juga bisa kamu lakukan dengan menjual makanan harga terjangkau senilai Rp. 5.000. tentunya metode pelaksanaan Jumat berkah fleksibel, yang pastinya bisa memberikan manfaat kepada sesama.
Inspirasi Resep dan Menu Jumat Berkah 5000 yang Bisa Dicoba
Melalui makanan dan minuman kamu bisa memberikan banyak manfaat kepada orang lain. Meskipun memiliki harga ekonomi namun menu Jumat Berkah 5000 memiliki cita rasa lezat, bergizi dan pastinya menggugah selera.
Berikut ini beberapa inspirasi resep menu jumat berkah yang bisa kamu coba:
1. Nasi Bungkus Hati Ampela
Untuk membuat nasi bungkus hati ampela, kamu bisa melakukannya secara mudah. resep ini hanya membutuhkan biaya Rp. 4.500 per porsinya. Sedangkan untuk modalnya sendiri tidak lebih dari Rp. 100.000 dan bisa menghasilkan 15 bungkus nasi berukuran sedang.
Berikut bahan-bahan untuk membuat nasi bungkus hati ampela:
- Hati ampela 10 pasang
- Bawang merah 7 siung
- Bawang putih 3 siung
- 1 batang kunyit
- Jahe 1 ruas
- Sereh 1 batang
- Lengkuas 1 ruas
- Daun salam 1 lembar
- Air 100 ml
- Kaldu bubuk ½ sdt
- santan
- Gula pasir 1 sdt
- Kecap manis 2 sdm
- Cabe hijau besar 2 buah
- Daun bawang 1 batang
Semua bahan-bahan diatas bisa kamu buat menjadi hindangan enak dan terjangkau. Berikut langkah-langkah membuat nasi bungkus hati ampela:
- Pertama sialhkan panaskan minyak dan putih semua bumbu sampai benar-benar layu.
- Jika sudah silahkan masukkan cabai merah dan bumbu tumis hingga harus. Jika sudah kamu bisa memasukkan irisan hati dan ampela.
- Jangan lupa tambahkan garam dan gula kemudian aduk hingga rata.
- Lanjut tambahkan santan dan sedikit air lalu aduk hingga merata.
- Kamu bisa menyajikan ini dengan nasi hangat.
2. Nasi Ayam Sambal Matah
Inspirasi menu Jumat berkah 5000 berikutnya adalah nasi ayam sambal matah. Resep ini bisa digunakan untuk membuat 20 porsi nasi ayam sambal matah dengan biaya kira-kira Rp. 90.000 saja.
Untuk membuat menu ini setidaknya kamu hanya membutuhkan bahan utama seperti:
- Nasi putih 2 kg
- Ayam suwir setengah kg
- Bahan sambal matah seperti bawang merah, daun jeruk, cabai, serai dan minyak panas
Sedangkan untuk cara membuatnya adalah sebagai berikut:
- Pertama silahkan kamu memasak nasi seperti biasa.
- Setelah itu kamu hanya perlu memasak ayam sambal matah dengan mengiris semua bahan untuk mmebuat sambal.
- Lanjut merebus air hingga mendidih dan masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Disini silahkan beri sedikit lada, sereh, laos, santan dan garam.
- Jika ayam rebus sudah matang silahkan tiriskan.
- Sambil menunggu ayam matang irisan bumbu tadi kamu beri bumbu dan beri perasan jeruk nipis.
- Campurkan minyak sawit dan minyak kelapa lalu panaskan. Jika sudah panas kamu hanya perlu menungangkannya ke bumbu sambel matah tadi.
- Selanjutnya ayam rebus tadi bisa kamu sir dan tumis sebentar tanpa minyak dan tambahkan sedikit kaldu bubuk.
- Lalu camurkan suwiran ayam dan aduk hingga merata.
- Sajikan ayam sambal matah dengan nasi hangat lalu bungkus.
3. Nasi Bungkus Isi Telur
Berikutnya adalah menu nasi bungkus isi telur dadar yang bisa kamu buat secara mudah. menu ini sekali masak bisa cukup untuk 20 porsi sekaligus. Dengan biaya terjangkau kamu tidak akan membutuhkan modal besar untuk membuatnya.
Berikut beberapa bahan yang perlu disiapkan:
- Terong balado
- Mie bihun goreng
- Telur dadar
Selanjutnya silahkan membuat menu nasi bungkus isi telur sesuai instruksi di bawah ini:
- Untuk membuat bihun kamu hanya perlu merendamnya ke dalam air panas beberapa saat. Jika sudah tiriskan dan masak mie bihun secara terpisah.
- Selanjutnya silahkan membuat terong balado dengan menggorengnya di api panas begitu selesai dipotong memanjang. Masak terong balado ini bersama dengan bumbu tumbuk kasar serta tiga sendok minyak goreng sampai matang.
- Jika semuanya sudah siap kamu hanya perlu menggoreng telur dadar seperti biasa. Sebelumnya campurkan irisan bawang putih cincang, daun bawang dan cabai merah keriting cintang dalam telur tersebut. tambahkan juga kecap asin, garam dan kaldu ayam dan goreng.
- Terakhir kamu bisa menyajikannya menjadi nasi bungkus yang rasanya enak dan terjangkau.
Itulah beberapa resep dan menu Jumat berkah 5000 yang bisa kamu coba. Dengan resep in kamu bisa menyajikan hidangan lezat dan ekonomis. dengan begitu kamu bisa berbagi setiap hari Jumat dan memberikan manfaat kepada orang lain.